Kenj ki egy 23x33 cm-es sütőtálat vajjal vagy sütőspray-vel.
A palacsintatészta felét öntsük az előkészített sütőtálba.
Egyenletesen oszlassa el a sült kolbászt a tésztán.
Öntsük a maradék palacsintatésztát a kolbászra.
Csepegtessük a juharszirupot a rakott étel tetejére.
Előmelegített sütőben süsd 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyjuk a rakott ételt néhány percig hűlni, mielőtt felszeleteljük és tálaljuk.
Egy kis édességért adj egy marék áfonyát vagy szeletelt banánt a palacsintatésztához. Ha pikánsabb ízre vágysz, próbálj ki csípős reggeli kolbászt, vagy adj egy csipet cayenne borsot a tésztához. Gluténmentes változathoz használj gluténmentes palacsintakeveréket. Kísérletezhetsz különböző szirupokkal is, például mézzel vagy agávéval, hogy egyedi ízvilágot érj el.
