Nincs is jobb módja ennek az elkészítésének, mint a nagymamám módszere! Minden reggel élvezhetném.
Törd fel a tojásokat egy keverőtálba, add hozzá a tejet, a sót és a fekete borsot. Verd fel, amíg a keverék jól össze nem áll és enyhén habos nem lesz.
Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony lángon, és add hozzá a vajat. Hagyd megolvadni, és bevonni a serpenyő alját.
Öntsd a tojásos keveréket a serpenyőbe. Hagyd állni néhány percig, amíg a szélei körül meg nem kezd dermedni.