Gyors fogyasztás: A pasztőrözött tojás miatt ajánlott minél hamarabb elfogyasztani.
Frissesség ellenőrzése: Ha szokatlan szaga vagy íze van, ne fogyaszd el.
Higiénia: Csak tiszta, száraz eszközökkel nyúlj hozzá.
Töltött sütemények: Mindig hűtőben tárold.
Letakarva tárolni: Ne száradjon ki, és ne vegyen át szagokat.
Szobahőmérsékleten: Ne hagyd kint pár óránál tovább, főleg nyáron.
Ne használd újra: Ha sokáig szobahőmérsékleten állt.
Díszítés külön: Gyümölcsöt tálaláskor add hozzá.
6. Diétás változatok