A lengyel barátnőm megmutatta a déli nagymamámnak ezt a receptet, és nem tudta abbahagyni az evését!

adminon

1. Reszeld le a burgonyát és a hagymát dobozreszelő vagy aprítógép segítségével. A reszelt keveréket tedd egy tiszta konyharuhába, és nyomd ki belőle a lehető legtöbb nedvességet.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a reszelt burgonyát és a hagymát a tojásokkal, a liszttel, a sóval és a borssal. Keverjük jól össze.
3. Melegítsen bőséges mennyiségű növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
4. Kanalazzon a burgonyás keverékből a forró olajba, és a kanál hátuljával kissé lapítsa le őket, hogy palacsintákat formázzon.
5. Süsd a palacsintákat körülbelül 3-4 percig mindkét oldalukon, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
6. Vedd ki a palacsintákat a serpenyőből, és csöpögtesd le róluk a felesleges olajat papírtörlőn.
7. Tálaljuk melegen, választható feltétekkel vagy köretekkel.
Variációk és tippek
Sajtos csavarért adj egy marék reszelt cheddar vagy parmezán sajtot a burgonyás keverékhez. Ha a csípősebb változatot szeretnéd, keverj hozzá apróra vágott jalapeñót vagy egy csipet cayenne borsot. Gluténmentes opcióhoz a finomlisztet helyettesítsd gluténmentes lisztkeverékkel. Kísérletezhetsz fűszernövények, például kapor vagy petrezselyem hozzáadásával is az extra íz érdekében.
«« Poprzedni

Odmień swój pokój za pomocą octu i soli: prosty sposób na czystsze powietrze

Wymieszaj cytrynę z goździkami – sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi

Czy gotowane jajka szkodzą sercu? Co seniorzy powinni wiedzieć o tym codziennym jedzeniu

Ecet: A kulcs a fehérebb ruhákhoz és a puhább törölközőkhöz (de a legtöbben rosszul használják). Íme a helyes módszer.

5 objawów małego udaru u osób starszych, których nie należy ignorować

Większość ludzi wyrzuca stare drewniane ramki do zdjęć... to wielki błąd. Zwiąż cztery z nich razem na rogach i to naprawdę zadziała.