A lengyel krumplis palacsinta, vagy „Placki Ziemniaczane”, egy finom étel, amely kellemes emlékeket idéz fel nagymamám konyhájából. Ezek a ropogós, aranybarna palacsinták a lengyel konyha alapvető ételei, és tökéletesek azokra a meghitt estékre, amikor valami laktatóra és kiadósra vágyunk. Hihetetlenül sokoldalúak, így nagyszerű választás reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ráadásul fantasztikus módja annak, hogy felhasználjuk a felesleges krumplit, ami esetleg el van heverve.
Ezek a krumplipalacsinták önmagukban is finomak, de egy kanál tejföllel vagy almaszósszal is remekül illik hozzájuk. Kiadósabb étkezéshez tálald őket friss zöldsalátával vagy pirított gombával. Ha kalandvágyónak érzed magad, próbáld ki egy kis füstölt lazaccal vagy egy buggyantott tojással a tetején, hogy ínyencebb csavart adj nekik.
Lengyel burgonyapalacsinta
Adagok: 4
Hozzávalók
4 közepes burgonya, meghámozva és lereszelve
1 kis hagyma, reszelve
2 tojás
1/4 csésze univerzális liszt
Só és bors ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez
Útvonalterv
Odmień swój pokój za pomocą octu i soli: prosty sposób na czystsze powietrze
Wymieszaj cytrynę z goździkami – sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
Czy gotowane jajka szkodzą sercu? Co seniorzy powinni wiedzieć o tym codziennym jedzeniu
Ecet: A kulcs a fehérebb ruhákhoz és a puhább törölközőkhöz (de a legtöbben rosszul használják). Íme a helyes módszer.
5 objawów małego udaru u osób starszych, których nie należy ignorować
