7,5 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
15 dkg puha vaj
1 citrom leve
Mázhoz:
20 dkg porcukor
1 citrom leve
Így készül:
1. Kezdd a krémmel:
A tejet és a cukrot egy lábasban felforralod, majd csomómentesen megfőzöd benne a pudingport. Ha kész, félrehúzod, picit hűlni hagyod.
Ezután habosra kevered a puha vajjal, majd hozzáadod a frissen facsart citromlevet is. Tálalásig időnként keverd át, hogy szép sima maradjon – egy robotgép sokat segít.
