Be kell vallanom, a citromos sütikért sosem rajongtam igazán… egészen addig, amíg meg nem kóstoltam ezt. Egy családi hétvégére készítettem először, csak úgy próbaképp. Az eredmény? A sütemény nemhogy a vacsora végéig nem maradt meg, de már másnap délelőtt kérlelt a család, hogy süssem újra. Ez a citromos szelet azóta is visszatérő vendég nálunk.
Citromos szelet recept
Hozzávalók a tésztához:
38 dkg finomliszt
½ csomag sütőpor
10 dkg cukor
1 teáskanál szárított citromhéj
7,5 dkg hideg vaj
2 db tojás
70 ml tej
Krémhez: