Ez a déli, három hozzávalóból álló pimento sajt az az étel, amit a nővérem minden tavaszi összejövetelre könyörög, hogy hozzak magammal. Krémes, pikáns és egy kicsit nosztalgikus – pontosan az, amire egy tál keksz mellé vágysz egy piknikasztalon. A klasszikus pimento sajt az amerikai Délről származik, de ez a verzió mindössze három mindennapi hozzávalóra redukálódott, így egy mozgalmas hétköznapba is belefér. Nincsenek hozzá különleges felszerelések, nincs szükség extra aprításra egy üveg kinyitásán túl, és még mindig olyan íze van, mint egy templomi közös vacsorán vagy családi összejövetelen.
Tálaljuk ezt a szegenyés sajtot egy csinos üvegtálban, vajas keksszel, zellerszárral és szeletelt uborkával körülvéve. Tökéletesen fogyasztható puha fehér kenyéren vastagon elkenve egyszerű teaszendvicsekhez, vagy pirított bagettszeletekre kanalazva. Ha valami kicsit tartalmasabbra vágyunk, tegyük egy grillezett sajtos szendvicsbe, vagy olvasszunk egy kanálnyit egy forró hamburger tetején. Szeretek tavasszal egy adagot a hűtőben tartani könnyű nassolnivalónak, gyors ebédnek és az utolsó pillanatban elfogyasztott vendégségnek.
Déli 3 összetevős Pimento sajt
Adagok: 8
Hozzávalók
225 g éles cheddar sajt, frissen reszelve
1 csésze majonéz
1 (110 g) üveg kockára vágott, jól lecsepegtetett szegfűbors
Útvonalterv
Odmień swój pokój za pomocą octu i soli: prosty sposób na czystsze powietrze
Wymieszaj cytrynę z goździkami – sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
Czy gotowane jajka szkodzą sercu? Co seniorzy powinni wiedzieć o tym codziennym jedzeniu
Ecet: A kulcs a fehérebb ruhákhoz és a puhább törölközőkhöz (de a legtöbben rosszul használják). Íme a helyes módszer.
5 objawów małego udaru u osób starszych, których nie należy ignorować
